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La saison de l'autocueillette est maintenant terminée.  Ce fût une très belle année et nous désirons remercier notre fidèle clientèle que nous retrouverons avec grand plaisir à compter d'août 2008. Entre temps, portez-vous bien et profitez d'un bel hiver.

Brigitte, Gilles et toute l'équipe

 


 

GALETTE AUX POMMES
INGRÉDIENTS SECS INGRÉDIENTS HUMIDES RECETTE
3 tasses    gruau 1 tasse     beurre mêler les ingrédients
1,5 tasse   sucre 1 c. à thé   vanille façonner en galettes
1,5 tasse   farine 2              oeufs déposer sur une tôle beurrée
1 c. à thé    bicarbonate de soude 2 tasse     pommes coupées en dés cuire à 350F pendant 20 minutes
1 c. à thé    cannelle    
1 pincée    sel    
1 tasse      raisins secs    

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Verger chez les Gauthier

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